به کمک غذا خلق و خوی خود را بهتر کنیم

0

به کمک غذا خلق و خوی خود را بهتر کنیم

همه ما به خوبی می دانیم که انتخاب مواد غذایی ضعیف می تواند همانند مواد غذایی سالم بر روی سلامتیمان تاثیر داشته باشد. اگر رژیم غذایی شما سرشار از چربی باشد خطر ابتلا به بیماری های قلبی- عروقی نیز افزایش پیدا می کند. اگر در رژیم غذایی خود کلسیم کافی وارد بدن نکنید خطر ابتلا به پوکی استخوان بیشتر می شود. اگرچه همه افراد در مورد تاثیرات مواد غذایی بر روی بدن آگاه هستند اما اثر روانی مصرف بیش از حد مواد مغذی یا کمبود آن خیلی سریع مشخص نمی شود. اکثر افراد ارتباط عاطفی بین آنچه که می خوریم و احساسی که داریم را به خوبی درک نمی کنند. غذایی که شب گذشته میل کرده اید بی شک بر روی احساسی که امروز صبح دارید تاثیر خواهد داشت. انتقال دهنده های عصبی( پیام رسان های مغز) اطلاعات را در طول مغز منتقل می کنند. آن ها خلق و خو و واکنش ما به شرایط را تحریک می کنند، تنظیم می سازند، تشدید می کنند یا از آن می کاهند. انتقال دهنده های عصبی نیز تحت تاثیر غذایی که می خوریم قرار دارند. آن ها به چربی های سالم و کربوهیدرات های پیچیده؛ ویتامین ها، مواد معدنی و پروتئین ها وابسته هستند. زمانی که انتقال دهنده های عصبی کار خود را به درستی انجام نمی دهند خطر تغییر خلق و خو، رفتار و مشکلات مرتبط به تفکر وجود خواهد داشت. این موضوع بدین خاطر است که سلول های مغزی ما نمی توانند چیزی که در حال انجام است را به دقت منتقل نمایند و این موضوع به پاسخ هایی منجر می شود که ممکن است به شرایط کنونی نامرتبط باشد. در این حالت احتمال دارد کنترل خود را از دست بدهیم و به سرعت عصبانی شویم یا احساس اضطراب و عصبی بودن داشته باشیم. بهترین خط دفاعی در برابر تغییرات خلق و خو، مصرف رژیم غذایی متعادل به همراه غذاهای سالم و کامل است. از ۸ نکته ای که در ادامه بیان می کنیم برای توسعه عادت های خوب خود استفاده کنید.
۱٫ از وعده های غذایی اصلی نگذرید:
هنگامی که برای مدت زمان طولانی گرسنه هستید و چیزی نخورده اید سطح قند خون افت می کند و همین امر باعث می شود احساس تحریک پذیری، عصبی بودن و خستگی داشته باشید. سعی کنید در روز سه وعده غذایی و دو میان وعده سالم مصرف کنید.
۲٫ در هر وعده غذایی کمی پروتئین مصرف کنید:
همانطور که می دانید پروتئین می تواند سطح قند خون را پایدار سازد، اشتها را کاهش دهد و مقدار غذایی که مصرف می کنید را کمتر نماید. سطح پایدار قند خون از تغییرات خلق و خو و خستگی جلوگیری می کند.
۳٫ سبزیجات متنوعی که فیبر بالایی دارند بخورید:
سبزیجاتی همچون کلم بروکلی، کلم پیچ و کرفس سرشار از فیبرهای سالم هستند. فیبر به پایدار شدن سطح قند خون کمک می کند و شما را از تغییرات خلق و خو در امان نگه می دارد.

چگونه به کمک غذا خلق و خوی خود را بهتر کنیم؟
۴٫ میوه های متنوعی با فیبر بالا مصرف کنید:
علاوه بر فیبری که در میوه هایی همچون سیب و گلابی وجود دارد، ویتامین ها و مواد معدنی در آن ها یافت می شود که برای دستیابی به سلامت بدن و افزایش سطح انرژی ضروری اند.
۵٫ مواد غذایی که سرشار از اسیدهای چرب ضروری هستند استفاده کنید:
برخی از منابع اصلی اسیدهای چرب ضروری در برگیرنده سالمون، دانه کتان، آجیل ها و روغن زیتون است. اسیدهای چرب ضروری همچون اسید چرب امگا ۳ و امگا ۶ نیز به انتقال پالس های عصبی کمک می کنند و برای داشتن عملکرد طبیعی مغز ضروری هستند. کمبود اسیدهای چرب ضروری به افسردگی، خصومت و حافظه ضعیف منجر می شود.
۶٫ آب بیشتری بنوشید:
حدود دو سوم از بدن انسان از آب تشکیل شده است. بدن برای انجام فعالیت های خود به آب نیاز دارد. اولین نشانه کمبود آب در بدن شامل سردرد، خستگی، تغییر خلق و خو و مشکل در تمرکز کردن است. سعی کنید هر روز ۸ لیوان آب بنوشید. برای اینکار می توانید از آلارم گوشی خود استفاده کنید و همیشه آب به همراه داشته باشید.
۷٫ مصرف کافئین را کمتر کنید:
بیشتر افراد تشنگی خود را با قهوه و نوشیدنی هایی که در برگیرنده کافئین هستند برطرف می کنند. ترک کردن کافئین می تواند به بی قراری و تحریک پذیری منجر شود. به همین خاطر بهتر است هر دو روز یکبار یک چهارم فنجان قهوه بخورید یا مقدار آن را کمتر نمایید.
۸٫ مصرف قند و شکر را کمتر کنید:
مصرف غذاهایی که شکر فراوانی دارند می تواند سطح قند خون را بی ثبات کند و خطر ابتلا به دیابت و تغییر خلق و خو را بیشتر نماید. گزینه های سالم تری همچون عسل، شربت افرا و شیرین برگ برای جایگزینی وجود دارد. انجام منظم تمرینات ورزشی و داشتن خواب کافی نیز می تواند خلق و خوی شما را بهبود ببخشدو تمرینات ورزشی باعث ازاد شدن اندورفین می شود و همین امر می تواند استرس را کاهش دهد و احساس رضایتی را ایجاد نماید. افرادی که خوب استراحت می کنند همیشه قدرت بیشتری برای مدیریت احساسات خود دارند.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

*

code